公司现有各类员工 210人，其中大专以上学历的科技人员为44 人,占到企业职工人数的 21% 以上,从事高新技术产品研究，开发的科技人员 25 人

山西威特美食品股份有限公司是山西省同行业中起的一支新秀,公司创立于1992年,注册资金1000万元,实行独立核算，自主经营，自负盈亏。公司坐落于太原市阳曲县侯村乡工业园区,占地面积 36000平方米,其中建筑面积 12000 平方米,有独立的生产区、办公区、生活娱乐区、职工宿舍区和家属区。其前身为京津肉制品厂,是专业研发生产“宏瑞"“开成 ”、"润珍"三大品牌熟肉制品的生产基地。目前主要产品有中西两式、六大系列近百种品种，产品深受广大消费者青睐。
近年来，公司不断研发新产品，进一步扩展市场,产品已成功进入省城的各大超市和连锁店并积极向省外拓展,在省内各个地市及省外陕西、内蒙、河北等地相继建立起了销售网络,市场销量逐年增长。在中国山西首届农副产品博览会上获得“品牌企业奖”，此后连续荣获了山西省农业产业化“513 工程市级龙头企业奖”、山西省农业产业化省级重点龙头企业、山西省质量信誉 A级企业、银行信用等级 AA 级等多种奖项和认证。
公司现有各类员工 210人，其中大专以上学历的科技人员为44 人,占到企业职工人数的 21% 以上,从事高新技术产品研究，开发的科技人员 25 人。各种食品加工、化验、检验检疫专业设备和人员齐全。严格的生产管理，完善的产品检验造就了可靠稳定的产品质量,同时企业有专门的产品科研机构和市场营销队伍,经常深入销售一线,及时掌握消费动态和消费需求，致力生产适销对路的产品。
公司不断完善管理制度和考核制度,基本做到”事事有人管,事事有人做”,逐步形成有章可循,有章必循的良好管理格局建立了完善的质量管理体系,并已通过了 S09001:2000 质量管理体系认证;公司平均每年投入近 30 万元,邀请有关院校的教授和专业人员对全体员工进行专业技能培训，并将有培养前途的优秀员工送到外地进行深造。同时,根据业务需要,通过人才招聘会,每年招聘一批具有一定素质的专业技术人才和管理人员,作为新鲜血液补充到企业所需的各个岗位
作为阳曲县农产品深加工，目前已完成了项目的一期建设,可实现年产 5000吨的熟肉制品,每年可转化当地各类原料肉的 2000吨,对加快当地农业产业化发展、形成产供销一体的产业化发展具有重要意义。拟实施的冷冻食品项目,将进一步扩大当地的原料肉转化能力，解决当地养殖户卖肉难的问题,同时拉动地方经济的发展。
公司始终奉行“增强国人体魄,提高民族素质”的宗旨,以“改善民众饮食营养,提高生活水平质量”为已任,计划将传统生产工艺与现代微波食品加工新技术融为一体,进一步提高肉制品加工的科技含量,减少资源消耗,提质上档,使公司的食品加工迈向国际先进水平。我公司董事长王小栋多年从事肉食品加工行业,具有丰富的专业技能和管理经验。他着眼目前的熟肉制品的生产,放眼未来的熟肉冷冻市场，规划着威特美未来发展的蓝图。
公司以满足顾客需求为中心,抓住品牌营销战略这个重点,将提高市场占有率确定为目标,整合企业资源,理顺以企业价值链为轴心的业务流程,提高企业核心克争力和整体实力,促进企业快速、全面稳步健康地发展。